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En esta tercera unidad profundizaremos en el estudio de los átomos de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Así como en el de los elementos químicos que forman parte de los halógenos de la tabla periódica: flúor (F), cloro (Cl), bromo (Br), yodo (I) y astato (At), los cuales forman diversos compuestos tales como:
- Alcanos
- Alquenos
- Alquinos
- Cetonas
- Alcoholes
- Aminas
- Amidas
- Halogenuros, entre otros.
También identificaremos las principales reacciones que se llevan a cabo en química orgánica. Para finalizar, estudiaremos algunas biomoléculas como son: los lípidos, las proteínas y los carbohidratos, con la finalidad de conocer sus funciones, y revisarás las reglas para nombrar a las sustancias orgánicas establecidas por la IUPAC.
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Competencia específica
Distinguir las propiedades de los compuestos orgánicos para identificar los grupos funcionales mediante el estudio de la estructura y la nomenclatura establecidas por la IUPAC.
Logros
- Nombrar los compuestos orgánicos considerando su grupo funcional.
- Diferenciar las reacciones químicas de adición, eliminación, sustitución, oxidación, reducción.
- Identificar las características de las principales macromoléculas.
Cierre
En la unidad 3, se estudiaron muchos de los compuestos orgánicos que existen en la naturaleza, y aunque no los analizamos todos, nos pudimos dar una idea de las diferencias que existen con los compuestos inorgánicos y de sus características principales.
Además analizamos cómo estos compuestos pueden participar en la formación de biomoléculas que son muy importantes para la estructura y función de las células de los seres vivos.
A partir de ahora puedes observar el entorno e identificar los grupos orgánicos que hay en cada objeto que utilizas en tu vida diaria y profundizar en el estudio de la función de las biomoléculas en la fisiología de las células.
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Fuentes de consulta
- Battaner, E. (2012). Biomoléculas. Una introducción estructural a la bioquímica. Salamanca.
- Berzosa, I., y Llopis, J. (2002). Formulación en química orgánica. Universidad Politecnica de Valencia.
- Brown H, LeMay H E, Bursten B E, Burdge J R. (2003). Química la ciencia central. Novena edición. Prentice Hall.
- Bruice, P. (2008). Química orgánica. Pearson.
- Curtis, H. Barnes, N.S. (2009) Biología. Editorial Médica Panamericana.