De acuerdo con Mathews et. al. (2002), de estos enlaces se tienen algunos grupos moleculares que se producen de las uniones pepetídicas:
- Dipéptidos que contienen dos aminoácidos unidos por un enlace peptídico.
- Oligopéptidos que están construidos por más de dos aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.
- Polipéptidos que están constituidos por muchos aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.
- Todas las proteínas son polipéptidos.