Introducción a los aminoácidos

Péptidos y enlace peptídico

De acuerdo con Mathews et. al. (2002), de estos enlaces se tienen algunos grupos moleculares que se producen de las uniones pepetídicas:
 

  • Dipéptidos que contienen dos aminoácidos unidos por un enlace peptídico.
  • Oligopéptidos que están construidos por más de dos aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.
  • Polipéptidos que están constituidos por muchos aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.
  • Todas las proteínas son polipéptidos.